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红了剧集 火了川菜(组图)

2021-05-29 01:34   来源:未知   作者:admin

  电视剧《林师傅在首尔》(以下简称《林师傅》)近日在央视八套及北京、深圳、陕西卫视等频道开播。剧中“另类型男”林永健和“人鱼小姐”张瑞希的异国情缘,以及剧中美食、美景,给观众留下深刻印象,不少人还称其为中国版的《大长今》。出人意料的是,随着《林师傅》收视一路飘红,作为剧中道具的川菜也悄然爆红网络,一些国内观众尤其是美食爱好者更是飞到成都品美食、看美景。而且这股热浪有望掀到国外,记者了解到,该剧海外版权已被东南亚及澳洲、北美的近十国买下,《林师傅》成为第一部大规模走出国门的中国现代题材电视剧。

  在《林师傅》中,林永健首次扮帅,手握锅铲化身传奇川菜大厨林师傅,张瑞希本色出演韩国美女朴善姬,宋丹丹变身泼辣成都师母,吴秀波化身日本冷峻川菜大厨……据央视索福瑞数据显示,已经播出过半的《林师傅》在北京、深圳、陕西三家卫视播出的收视率皆排名当地第一。本来只在午间剧场播出的央视八套,也在深夜剧场重播该剧。

  《林师傅》发行方负责人透露,已有多家海外发行商买下了《林师傅》播映权。海外播出将于本月底开始,包括马来西亚、新加坡、澳大利亚、新西兰等的卫星频道将成为第一轮黄金档播出的平台。北美地区也将随后播出。据悉,此前,中国电视剧在海外受追捧的都是像《还珠格格》《三国》之类的古装戏,《林师傅》成为我国第一部“走出去最远”的现代题材剧。

  《林师傅》讲述成都川菜名厨“林师傅”去韩国寻亲,却误打误撞与韩国美女朴善姬展开一段跨国情缘的故事。川菜作为剧中一条“引线”巧妙连接起了林师傅与朴善姬的缘分,剧集并没有花过多笔墨刻画川菜的神奇。不料该剧开播后,在剧中惊鸿一瞥的一道道精美川菜却成为了观众热议的焦点。有成都媒体爆料,在成都,有人专门去餐馆点剧中的精美菜品,不仅如此,为林永健担任炒菜替身兼菜品设计的四川烹饪专科学校教师李凯,迅速成为网络美食红人。

  记者近日联系上李凯,据其介绍,他师从著名川菜大师彭子渝,《林师傅》中所有出现的菜品均由他和师傅共同设计,并由他担任“炒替”完成拍摄。“我在拍摄烹饪戏时所有场景都是一次过关,从来不会NG,因为我知道怎样才能将川菜的精气神最完美展现出来。”

  著名川菜大师彭子渝则透露,他之所以愿意为《林师傅》设计菜品,最大的原因在于其希望为川菜正名,“大众对川菜的印象大多还停留在家常菜上,而且麻辣,其实川菜也可以非常高档具有格调,我希望借由这部剧为川菜正名,所以剧中我都选用了传统川菜用料,却做出了具有冲击力的菜品。”

  据悉,随着电视剧的热播,李凯已收到多家国内美食节目邀约,甚至有出版商联络他,希望为其出版一本川菜食谱。

  《林师傅》故事发生在韩国首尔,但据记者了解,因为韩国方面报批时出现了问题,实际上90%的场景是在中国成都拍摄完成的。剧中最重要的背景“芙蓉堂”戏份,是在成都宽窄巷子一家名叫“成都印象”的餐厅拍摄的。微博上,不少网友循着林师傅的足迹贴出了在剧中出镜的成都景色,甚至有外地观众前往成都追寻剧中场景。记者了解到,看了《林师傅》后,国内十位美食博主将于近期动身前往成都进行美食之旅。

  另外,记者从一些旅行社了解到,随着《林师傅》的热播,国内城市前往旅行社询问到拍摄地成都度假的游客增多了,甚至有游客主动询问是否有一条美食旅游线路,能满足游客在欣赏美景的同时品尝川菜美食。